Alle artikelen
Hier vind je alle artikelen van VinoVonk
Enrico Rivetto: Biodiversiteit, Barolo en het breken van DOC-regels
Wat gebeurt er als een vierde generatie Barolo producent besluit dat alles moet veranderen? Want...
900wine Prosecco-assortiment vergeleken: Welke Italiaanse Sparkler moet je kopen?
Complete gids voor 900wine's drielaagse Prosecco-collectie Niet alle Prosecco is hetzelfde....
Is Premium Prosecco €28 waard? Test 900wine's DOCG Valdobbiadene
Deel 3 van 3 in de 900wine Prosecco Serie Ik zal direct zijn: bijna €28 uitgeven aan Prosecco voelt...
Waarom Rosé Prosecco je aandacht verdient: 900wine DOC Millesimato Beoordeling
Deel 2 van 3 in de 900wine Prosecco Serie Toen rosé Prosecco officieel werd goedgekeurd door...
Het oude terroir van Attica ontdekken met Stamatis Mylonas
In deze aflevering van Sparks by VinoVonk vertelt wijnmaker Stamatis Mylonas over hoe Savatiano,...
900wine Gran Cuvée Blanc de Blancs Review: Wat €17 Prosecco eigenlijk oplevert
Deel 1 van 3 in de 900wine Prosecco Serie Laat ik beginnen met een bekentenis die je misschien zal verbazen:...
Gusbourne: Waar Engelse mousserende wijn en vakmanschap van wereldklasse elkaar ontmoeten
Heb je je ooit afgevraagd waarom Engelse mousserende wijn steeds weer wordt vergeleken met Champagne? Toen wijn...
Drie prosecco's, drie perspectieven: Het kwaliteitsspectrum van 900wine proeven
Hier is mijn bekentenis: Prosecco en ik hebben een ingewikkelde geschiedenis. Negen van de tien keer vind ik het...
DOCK10 Rotterdam Wodka: Ambitieus ambachtelijk gedistilleerd met een zilte twist
Toen Felix van DOCK10 Rotterdam me hun ambachtelijke wodka stuurde voor een recensie, benaderde ik het met...
Champagne vs Crémant: Kun je het verschil echt proeven?
Hier is een leuk experiment: laat iemand je twee glazen Franse mousserende wijn inschenken - één met...
Zwarte muskaat van Tirnavos half sprankelend: Griekenlands antwoord op elegante bruis
Mousserende wijn hoeft niet dramatisch te knallen om je te plezieren. Soms werkt zachte overreding...
La Pavillonne 2019: €50 Champagne van Veuve Clicquot's historische landgoed
Sommige champagneflessen hebben een verhaal dat verder gaat dan wat er in het glas zit. La Pavillonne 2019 van...
Domaine François Schwach Crémant Blanc de Blancs: €18 Bio Sparkles de moeite waard?
Toen ik de Crémant d'Alsace Blanc de Blancs van Domaine François Schwach opende, wist ik precies...
Als kunst en terroir elkaar ontmoeten: Vignamaggio's Monna Lisa Gran Selezione 2018 proeven
Wat als ik je zou vertellen dat de vrouw achter 's werelds beroemdste glimlach is geboren op een wijndomein?...
Crémant d'Alsace vs Champagne: ik proefde €18 tegen €50
Toen The Champagne Fox me een Crémant d'Alsace van €18 en een Champagne van €50 stuurde, zag ik een kans om...
Black Muscat of Tirnavos Blanc de Noir: wanneer zwarte druiven witte wijn magie creëren
Niet alle witte wijnen komen van witte druiven. De Fransen noemen het "blanc de noir" - wit van...
Wijn lezen door aanraking: Chapoutier's Hermitage met brailleverjaardag
Toen M. Chapoutier me hun Monier de la Sizeranne 200 Years of Braille editie stuurde,...
Cherrapunji Gin: Waar de regenachtigste regio van India en ambachtelijke distillatie elkaar ontmoeten
Eeuwenlang hebben wijnmakers gesproken over terroir - dat magische samenspel tussen bodem, klimaat en...
Rick Eradus: Het best bewaarde wijngeheim van Griekenland bij u thuis
Sommige liefdesverhalen beginnen met wijn. Voor Rick Eradus raakten de twee prachtig verstrengeld tijdens...
Chance Wodka: Nederlandse ambitie ontmoet Pools ambacht
VinoVonk betekent meestal wijn, maar sterke dranken verdienen ook liefde. Enter Chance Vodka, een nieuw...
Rioja's verleden gered: De opmerkelijke terugkeer van Maturana Tinta
Slechts 0,43% van de Rioja wijngaarden groeien Maturana Tinta. Dertig jaar geleden was dat aantal...
De best bewaarde geheimen van port: Mijn gesprek met de wijnmaker van Kopke
Vier flessen stonden voor me. Twee met lakzegels, twee zonder. Carla Maria Dias Tiago verscheen...
Een 300 jaar oude tijdmachine: s Werelds oudste Sherry ontdekt in González Byass
Sommige ontdekkingen gebeuren toevallig - een stoffig vat in een vergeten hoekje, een toevallig gesprek...
Ontdek Suisse Laval: Als Brut Nature het goed doet
Ooit teleurgesteld geweest door de scherpe rand van Brut Nature? Ik heb genoeg zero-dosage champagnes geproefd...
Het voordeel van de laatbloeier: Waarom Belgische en Nederlandse wijngebieden winnen door als laatste te beginnen
In het bedrijfsleven betekent te laat komen meestal een inhaalslag maken. Maar wat als je een wijn...
Cul Sec Rouge en Voiture: Een wijnvolmacht die weigert zich te verontschuldigen
Laten we meteen iets duidelijk maken: Cul Sec Rouge en Voiture probeert geen wijn te zijn. Als je...
Mediterrane wijnmagie: een kijkje in de doordachte wijnkaart van Toet Amsterdam
Als het team achter Troef Amsterdam een nieuwe locatie opent, trekken wijnliefhebbers de aandacht. Maar hier is wat...
Saperavi 2024: Georgië's Nobele Rood Verankerd op 45,3°
Heb je ooit wijn geproefd van de plek waar het allemaal begon? Georgië heeft niet alleen...
Testamatta Amsterdam: Waar Italiaanse wijncultuur Nederlandse gastvrijheid ontmoet
Tijdens een recent wijnmakersdiner bij Testamatta was ik getuige van iets bijzonders: twee Italiaanse...
Sherry weer groot maken: Een kijkje in de renaissance van Bodegas Viuda de Manjón
"Sherry - is dat niet iets wat je oma vroeger dronk?" Toen ik mijn recente Sparks van...
AR Lenoble Masterclass: Ontdek de verborgen parel van Champagne
Toen Axel Gillery, exportmanager van AR Lenoble, een magnum van hun oogst van 1996 opende op de...
Khikhvi 2024: Zeldzame Georgische witte van de 45,3° lijn
Wanneer heb je voor het laatst een wijn geproefd van een druif waar je nog nooit van gehoord had? Van de 10.000+...
Cul Sec 2025: Wanneer onrijpe druiven goud worden
Wat als het beruchte gebrek aan zonlicht in Nederland geen nadeel zou zijn voor wijnmakers, maar een...
Loskomen van Bordeaux: Waarom wijnen met een koel klimaat hun eigen duurzaamheidsdraaiboek nodig hebben
Wat als alles wat we dachten te weten over duurzame wijnproductie afkomstig was uit het verkeerde klimaat?...
Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva “Spelt” 2020: Waar elegantie en kracht elkaar ontmoeten
Bekroonde complexiteit in elke fles La Valentina's vlaggenschip rood Wanneer je...
Fattoria Fibbiano: Behoud van het eeuwenoude wijnerfgoed van Toscane
Terwijl veel Toscaanse wijnmakerijen internationale faam najagen met Super Toscaanse blends, heeft Fattoria Fibbiano...
Harold Hamersma: de man achter de cijfers op je wijnfles
Ooit een wijnfles gepakt in een Nederlandse supermarkt puur vanwege een nummer op een plankje...
Kisi 2024: Witte wijn van wereldklasse uit 45,3° breedtegraad
Is het je opgevallen dat Georgische wijn plotseling opduikt op de wijnkaart van restaurants? Het is geen...
Pecorino Colline Pescaresi IGT 2024: De verborgen witte parel van Abruzzo
Puur, elegant en opmerkelijk eetvriendelijk Waarom pecorino je aandacht verdient Schuif Pinot overboord...
Tenuta Antica Cavalleria: Waar oude Etna-ranken het verhaal van Sicilië vertellen
Als onderdeel van het Produttori Etna Nord consortium, bewaart Tenuta Antica Cavalleria...
Bellovedere 2020: De ultieme expressie van La Valentina
Wanneer oude wijnstokken modern meesterschap ontmoeten The Crown Jewel Bellovedere is niet alleen La Valentina's meest...
Het glazen plafond doorbreken: Hoe Torres en Walraven Sax wijnverpakkingen opnieuw uitvinden
Heb je je ooit afgevraagd of je avondglas wijn zou kunnen helpen om de planeet te redden? I...
Rood juweel van Dundee Hills: Arterberry Maresh Pinot Noir 2021
Oregon's Dundee Hills zijn de thuisbasis van een stille revolutie, waar oude Pinot Noir geplant op rode...
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022: De ziel van Abruzzo in elk glas
Puur, elegant en eindeloos eetvriendelijk Maak kennis met de meest onderschatte rode druif van Italië Terwijl Toscane...
Van hotelschool tot Nederlandse wijnmaker: Het inspirerende verhaal van Joni Sloesen [Podcast]
Heb je je ooit afgevraagd wat er nodig is om je leven een andere wending te geven? In deze...
Van vergetelheid naar uitmuntendheid: De opmerkelijke comeback van de Maturana druif
Heb je je ooit afgevraagd welke wijnschatten er verborgen liggen in vergeten uithoeken van de wereld? In...
Vloeibare geschiedenis: De eeuwenoude wijnstokken van Mullay-Hofberg “In der Käll”.”
Sommige wijnen vertellen verhalen. Andere bewaren geschiedenis. De Reiler Mullay-Hofberg "In der Käll" Reserve...
Een verhaal van twee terroirs: Fibbiano en Tenuta Antica Cavalleria Wijndiner bij Testamatta
Dit gezamenlijke wijndiner toonde twee Italiaanse landgoederen die zich inzetten voor het behoud van inheemse...
Tentation Champagne: Wanneer kunst en terroir elkaar ontmoeten in een glas
Heb je ooit een wijn ontvangen die je al deed stoppen voordat je hem had geopend? Dat is...
Verborgen juweeltjes van Mâconnais: Een Nederlands-Franse Chardonnay-samenwerking
Ben je ooit iets bijzonders tegengekomen toen je het het minst verwachtte? Soms zijn de meest...
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024: De meest verfijnde rosé van Italië
Waar traditie moderne elegantie creëert Vergeet alles wat je weet over Rosé Dit is de Provence niet...
Nederlandse bubbels rijzen: Domein Holset's Novo 2022 daagt Champagneconventies uit
Als je aan Europese mousserende wijn denkt, denk je waarschijnlijk als eerste aan Champagne en Cava. Maar heb...
Les Riceys: Het best bewaarde geheim van champagne in de schaduw van de Bourgogne
Wat als ik je zou vertellen dat er een dorp in de Champagne is waar je wijnen kunt proeven die...
Mijn La Valentina Drie-Wijnproeverij: Een reis door de excellentie van Montepulciano
Toen ik ze alle drie samen proefde, kon ik echt de identiteit proeven van La Valentina An...
De Duitse Chardonnay die de wijnregels herschrijft
Bourgogne puristen, maak je klaar om je wereld op te schudden. De Chardonnay Reserve 2021 van Weingut...
Verder dan de fles: Hoe mijn interview met Jeen Akkerman van The Winepack de duurzame toekomst van wijn onthulde
Toen Jeen Akkerman me een pakketje stuurde van The Winepack voor mijn "Sparks by VinoVonk" podcast, zal ik...
Grande Falaise: Een nieuwe kijk op Muscadet door de lens van rode wijn
In een regio die bijna uitsluitend bekend staat om zijn witte wijnen, is de Grande Falaise 2022 van Pierre Goiset...
Ontdek Viñedos Y Bodegas Lyng Vega Medina Blanco: Een Spaanse Witte Wijn Openbaring
Ben je ooit aangenaam verrast door een wijn waar je nog nooit van had gehoord? Dat is precies...
Elegantie geperfectioneerd: Waarom deze Mosel Kabinett de Duitse Riesling definieert
Wat als ik je zou vertellen dat de meest onbegrepen wijncategorie ter wereld enkele van zijn...
Weingartner Furmint 2022: Hongaarse edele druif ontmoet vulkanisch vuur
Wanneer de meeste wijnliefhebbers "Furmint" horen, denken ze meteen aan zoete Tokaj wijnen. Maar wat gebeurt er...
Le Quéry: Eeuwenoude wijnstokken en granieten bodem geven uitdrukking aan de verborgen diepten van Muscadet
In het opmerkelijke assortiment van Pierre Goiset onderscheidt Le Quéry 2022 zich als een...
Weingartner Juhfark 2022: Hongaars vulkanisch “Schapenstaart” meesterwerk
Wat hebben schapenstaarten te maken met uitzonderlijke wijn? Alles, als je het hebt over...
Als de tijd stilstaat: Een kijkje in de oude kunst van Weingut Meurer
De eerste slok liet me koud. Niet omdat het schokkend was, integendeel. Het was het soort...
Verder dan de fles: hoe mousserende thee een revolutie teweegbrengt in wijnalternatieven
Sinds wanneer heeft wijn het alleenrecht op verfijnd tafelen? Als je je ooit gefrustreerd hebt gevoeld door...
Rouge en Voiture: Het rode wijnalternatief dat alcoholvrije complexiteit herdefinieert
Rouge en Voiture van de Nederlandse producent Cul Sec laat zien dat onthouding van alcohol niet hoeft te...
Nederlandse bubbels in opkomst: Domein Holset's Elegante Rosé Brut 2022
Wanneer heb je voor het laatst serieus nagedacht over Nederlandse wijn? Als je net als de meeste wijnliefhebbers...
De gouden amfoor: Grote Griekse Wijnen 2025 Kronen een Nieuw Tijdperk van Helleense Uitmuntendheid
Stel je voor dat je wijn drinkt waar Dionysos zelf ooit rondzwierf - dat is de magie van...
La Mauguit: Oude wijngaard schittering van Muscadet's nieuwe visionair
In het hart van de Muscadet regio, waar de Sèvre Nantaise samenkomt met de Maine rivier, ligt Pierre...
Les Sèves: Patis Pluriel's Champagne Meesterwerk op eikenhout
In de boetiekkelders van Patis Pluriel in La Neuville-aux-Larris staat Les Sèves als een...
Primitivo voorbij: waarom je de verborgen schat van Puglia moet proberen
Als je aan Puglia denkt, denk je waarschijnlijk als eerste aan Primitivo, toch? Maar wat als ik je vertel...
Oliver Weingartner: De Hongaarse visionair op het gebied van vulkanische wijn
Volgens de legende geloofden Hongaarse edelen ooit dat Somló-wijnen vruchtbaarheidsbevorderende...
De elegante complexiteit van L'étable Fumé: De sinaasappel alcoholvrije wijn van Cul Sec
In een wereld vol teleurstellende alcoholvrije alternatieven is L'étable Fumé van de Nederlandse producent Cul Sec...
De verborgen parel van de Montagne de Reims: Crucifix Père et Fils arriveert in Nederland
Heb je ooit dat magische moment beleefd waarop een slok champagne je tot stilstand brengt?.
De Bourgondische ziel van Oregon: Arterberry Maresh Chardonnay 2018
Bourgondië mag dan het historische thuis van Chardonnay zijn, de Dundee Hills in Oregon maken blanken die...
De artistieke alchemie van Pierre Goiset: Muscadet's natuurlijke wijn visionair
Van achter de camera naar achter de ploeg, de opmerkelijke carrièreswitch van Pierre Goiset heeft...
De wetenschap achter uw glas: Hoe wijn zijn kenmerkende aroma's krijgt
Heb je je ooit afgevraagd hoe een eenvoudige druif verandert in een complex tapijt van aroma's in je...
Alpiene Elixirs: Wijnen en Appelsappen uit Südtirol
Waar besneeuwde bergen en mediterrane zon elkaar ontmoeten, produceert Alto Adige (Südtirol)...
Complexiteit zonder compromis: de kunst van alcoholvrije wijnen van Cul Sec
Heb je ooit een alcoholvrij drankje gedronken op een sociale bijeenkomst en verlangde je...
Een reis door Toscane: mijn ervaring met La Grande Bellezza Wine Tour
De Amsterdamse zon baadt Nazka in gouden licht als ik binnenstap - een van die zeldzame, perfecte...
De schittering van Rheingau: Barth Riesling Brut ontdekken
Heb je ooit een mousserende wijn gewild die het prestige van Champagne combineert met...
Ontdek ambachtelijke champagne: achter de schermen met Vindeux
In de nieuwste aflevering van Sparks by VinoVonk duiken we in de fascinerende wereld van...
Korpsen ontdekken: Het Meunier-meesterwerk 100% van Patis Pluriel
In het hart van de Marnevallei in de Champagne maakt Patis Pluriel uitzonderlijke...
Interview met Rutger Siersma: Wijntrends en verhalen uit Robuust Podcast
In de nieuwste aflevering van Sparks by VinoVonk ontvangt gastheer Jeroen Rutger Siersma, de stem achter...
Pure expressie: De ambachtelijke champagnes van Patis Pluriel
In het hart van de Marnevallei in de Champagne vindt een stille revolutie plaats. Bij Patis Pluriel in...
Bouteille de Plaisir: Bubbels die herinneringen oproepen uit de verborgen parel van Duitsland
Toen er een pakketje met twee elegante flessen bij me aankwam, werd ik meteen aangetrokken door...
Cecchi Coevo 2021: Toscaanse uitmuntendheid opnieuw vormgegeven
Ervaar de harmonie van twee terroirs in Cecchi's vlaggenschipwijn - waar traditie...
De Spirit van Swiss Meadows: 9 Meadows’ innovatieve alcoholvrije creaties
Als je door de Zwitserse Alpen wandelt en de frisse berglucht inademt, kun je de wilde...
De ontdekking van Feral Aperibox: Mijn reis naar de toekomst van Italiaanse aperitieven
Toen het pakketje uit de Italiaanse Dolomieten bij me aankwam, zaten de elegante flessen erin...
Een reis door Conviv Milano: Een nieuwe definitie van de Italiaanse aperitiefcultuur
Toen ik mijn eerste fles Conviv Milano opende, brachten de aroma's me naar een zonovergoten...
Les Jardins En-Chantants: Waar kunst en landbouw elkaar ontmoeten in de Elzas
Drie flessen van Les Jardins En-Chantants arriveerden onlangs op mijn proeftafel, wat me aanzette tot...
De kunst van nul: NONA's revolutionaire kijk op alcoholvrije dranken
Er gebeurt iets magisch in België dat onze manier van denken over...
Künstler G.G. Hölle Riesling: Een masterclass in Duitse wijnevolutie (1997-2023)
Een bijzonder moment bij Wine Professional 2025 Op een frisse januarimiddag in Amsterdam, te midden van...
Magie in een fles: Mijn reis met Jörg Geigers Champagner Bratbirne Alcoholvrij
Soms zitten de heerlijkste ontdekkingen in prachtig bedrukte flessen! Laat me mijn...
Zero di Zero: Een nieuwe definitie van alcoholvrije mousserende wijn
Als ik de elegant vormgegeven fles Zero di Zero in mijn handen houd, word ik getroffen door de...
Fleury-Dubourg wijnen: Een complete gids voor de verborgen juweeltjes van Bordeaux
Zittend voor een indrukwekkende line-up van Fleury-Dubourg, opgericht in 1768, voel ik me bevoorrecht om...
Natuurlijke harmonie: Ontdek de biologische wijncollectie van Grape ‘N’ Green
Er is iets speciaals aan het openen van een fles wijn als je weet dat die in harmonie is gemaakt...
Ontdek de charme van Can Gelat: Mallorca's eersteklas biowijnlandgoed
Gelat Mallorca, gelegen in het UNESCO Werelderfgoedgebied Serra de Tramuntana, staat...
Ontdek de rijke schakering van Zuid-Italiaanse wijnen: Het juweeltje uit Puglia van de familie Pepe
We kennen allemaal de zeer warme regio Puglia (ook bekend als Apulië) in Italië, een...
Stutt's: Het vinden van de sweet spot in alcoholarm Craft Beer
In de bruisende ambachtelijke bierscene van Nederland heeft Stutt's een onderscheidende niche...
Dumangin Ratafia Champenois: Een luxueuze reis door de versterkte wijnschatten van de Champagne
Terwijl ik hier zit met een elegante reeks flessen van Champagne Dumangin J. Fils, valt het me op hoe...
Guglielmini: een familiegeschiedenis in het wijngebied van San Colombano
Hé, wijnliefhebbers! Laat me jullie meenemen op een heerlijke reis om de wondere wereld van...
Tenuta Alzatura: Baanbrekend biologisch Trebbiano Spoletino in Umbrië
Het openen van de nieuwste flessen van Tenuta Alzatura herinnert me eraan waarom ik verliefd ben geworden op Italiaanse wijnen....
Bedoba Sinaasappel: De oude wijntraditie van Georgië ontmoet moderne elegantie
Terwijl ik voorzichtig een glas Bedoba Orange 2021 inschenk, vangt de amberkleurige wijn de late namiddag...
Grote wijnen die de bank niet zullen breken: Verborgen pareltjes van over de hele wereld
Er is iets magisch aan het ontdekken van wijnen die drinken als luxe flessen maar...
Traditie ontmoet innovatie: Een duik in de opmerkelijke wijnen van Piera 1899
Piera 1899, genesteld in het hart van Friuli Venezia Giulia, is het bewijs van de...
Verborgen juweeltjes van Champagne: de ambachtelijke schatten van het Huis Du Champagne
In de wereld van de Champagne is er iets magisch aan het ontdekken van verborgen juweeltjes...
Excellentie ontkurken: Arterberry Maresh's Dundee Hills Schatten
Als ik een glas Arterberry Maresh's Chardonnay inschenk, vangt de gouden vloeistof het licht, hintend...
Dansen met bubbels: Een herfstige champagne lunch in Restaurant de Dyck
Er is iets magisch aan perfect gecombineerd eten en wijn, vooral als Champagne...
De hoogte in met Ferrari Maximum Blanc de Blancs
Je hebt vast wel eens gezien hoe grote flessen mousserende wijn worden gespoten tijdens het Formule 1-podium...
Pouilly-Fuissé onder de knie: Van 101 tot expert - Een uitgebreide wijnexploratie
Terwijl ik hier zit, met een glas gouden Pouilly-Fuissé, word ik meegevoerd naar de glooiende heuvels van...
Onthulling van de magie van Ridge Vineyards: Een proeverij in Amsterdam
Ik kan mijn opwinding nauwelijks bedwingen als ik plaatsneem in mijn stoel bij Winebar Vindict in Amsterdam ....
Pouilly-Fuissé 101: De witte wijnjuweel van Bourgondië onthullen
Klaar voor een reis door de glooiende heuvels van Zuid-Bourgondië? Laten we een duik nemen in de verborgen...
De uitzonderlijke Solaris 2022: een reis naar biologisch en natuurlijk wijnmaken bij Wijngaard VieVinVjenne
Ik ben een groot liefhebber van Nederlandse wijn, vooral de biologisch en natuurlijk geproduceerde...
Onthulling Rioja Crianza: Spaanse elegantie proeven in elke slok Altos del Rubio 2018
Ga op reis door de zonovergoten wijngaarden van Rioja en ontrafel het mysterie achter...
Ontdek de diepte en charme van Albana DOCG: een unieke ervaring met Italiaanse witte wijn
Herinner je je die mediterrane diners tijdens je vakantie? Stel je lange, warme avonden voor waar...
De fascinerende wereld van Viñedo wijnen: Terroir, expressie en waarde
Ik ben verheugd om een speciale wijn te delen in onze Rioja Friday serie: Viñedo Singular. Deze unieke wijn...
De zomerse sfeer in een glas: Ontdek Mar de Ons Albariño van Bodegas Aguiuncho
Je kent dat gevoel wel, toch? Je bent net terug van vakantie en je mist die speciale...
Het nieuwe geluid van Rioja: Ontdek de wijnen van Villota Winery
Iedereen heeft wel eens dat moment waarop je denkt, wow, dit was echt een game-changer. Voor mij was het oktober...
Een heerlijke wijnmakerslunch bij de Dyck met wijnen van Wijndomein Oude Waalstroom
Raad eens? De wijnmakerslunch is terug op veler verzoek! Dat is wat de Dyck, een super populaire...
Rouge Clair, de verfrissende innovatie van M. Chapoutier: Een gekoelde rode wijn
Heb je ooit rode wijn geprobeerd die gekoeld is zoals witte wijn, rond de 10-12 graden Celsius? Nee? Nou...
Ontdek de essentie van Rioja: een beginnersgids voor de iconische wijnen van Spanje
Hallo, wijnliefhebbers! Het is tijd om de basis op te zetten voor #RiojaFriday. Bereid je voor, want we...
Edouard Duval Champagne: Een mix van elegantie en traditie voor het maken van uitstekende bubbels
Soms word je verliefd op een wijn vanwege het etiket. Dat is precies wat mij overkwam...
Verder dan de fles: Een gedetailleerde recensie van Terre di Prenzano van Vignamaggio Chianti Classico
Deze keer duiken we in het hart van de Chianti Classico, een streek die bekend staat om kwaliteit en traditie,...
Vignamante: De Toscaanse ziel van Metodo Classico mengt traditie en vernieuwing
Wat krijg je als je mousserende wijn mengt volgens de traditionele methode (dezelfde methode als...
Minimalistische wijnen: Eenvoud en elegantie in wijnmaken
Ik had het genoegen wijnmaker Sam Lambson van Minimalist Wines te ontmoeten tijdens een proeverij in Saam...
Rioja Vega 1882 Rosado: Een heerlijke Spaanse rosé met een moderne twist
Ik zag dat het Spaanse wijnhuis Bodegas Rioja Vega een nieuwe roséwijn heeft gelanceerd, de Rioja Vega 1882...
Droge Tokaji: de opkomst van een zomertrend in 2024
Droge Tokaj is volgens mij de hit van 2024! Veel mensen verkiezen droge wijnen boven zoete, wat...
Copa Jerez NL 2024: Een viering van Nederlands culinair talent en Sherry Pairing Excellence
Met veel plezier deel ik de hoogtepunten van de finale van de Copa Jerez NL 2024. Nederlandse culinaire talenten...
Bourgogne ontdekt: Hoe te genieten van Bourgondië's fijnste voor minder geld maar met een grote smaak
Mooie wijnen uit de Bourgogne zijn bij veel mensen bekend. Wat ook bekend is, is dat het prijskaartje...
Ontdek de smaken van Tastin’ France 2024: Een wijnproeverij met trends
Ik was aanwezig bij Tastin' France 2024 in Amsterdam, een evenement van Business France. Dankzij Michèle Lainé...
Ontdek de ambachtelijke wijnen van Bogle: Een gastronomische wijnmakerslunch bij CEO Meat Rotterdam
Een duik in de wereld van het wijnmaken onthult een tapijt van verhalen, smaken en tradities die...
Duurzaam wijnmaken: De Marimar Torres Experience bij Coulisse, Amsterdam
Als ik me verdiep in wijnbouw, komt 'duurzaam wijnmaken' naar voren als een leidraad, die niet...
Ontdek de wijnen van DeliKreta: Een reis door de smaak van Griekse wijnen uit Kreta
Heb je ooit aan een wijntje genipt en het gevoel gehad dat je naar een andere plek werd vervoerd? Het is...
Vinibio 2024: Overzicht van trends en hoogtepunten in biologische wijn in 90 minuten
Tijdens de 11e editie van Vinobio in Amsterdam, georganiseerd door Ghislaine van Melman Communicatie,...
De verborgen juweeltjes van Roemeense wijnen met MICU - ontdek inheemse druiven en moderne wijnen
Als wijnliefhebber ben ik altijd op zoek naar nieuwe wijnervaringen. Dankzij MICU wijnen,...
De wereld van BiboVino: Duurzame wijnopties en proefnotities onderdeel van het portfolio
Een belangrijk aspect waar ik me mee bezig houd is duurzaamheid, en dan met name de mogelijkheden...
Onthulling van de esthetiek en smaak van de unieke flessen van Kings of Prohibition: Een recensie die je niet mag missen!
Heb je ooit zulke flessen gezien? De coole vorm viel me op en ik was nieuwsgierig naar hoe...
Ontdek de geneugten van Oostenrijkse wijnen: Een reis met Puur Oostenrijk
Wijn ontdekken is altijd superleuk om te doen, vooral uit regio's die niet zo...
Ontdek de wereld van de Vigneron Champagne met Bubbelbroeders: Een unieke en authentieke ervaring
De belangrijkste vraag die ik kreeg op Instagram toen ik postte over het kiezen van champagnes was waarom iemand...
Luxe druiven ontdekken: Een unieke wijnervaring met vier zeer uiteenlopende flessen
Ik kreeg de kans om de website van Luxury Grapes te testen en ik heb 4 van hun wijnen ontvangen om te proberen ....
Culinaire vieringen: Hoe ik de Internationale Sherry Week doorbracht tijdens een Spaanse Sherry Kookworkshop
Ik volgde een kookworkshop met Sherrywijnen en Sherryazijn tijdens International Sherry...
Vignerons du Terroir: een unieke reis door de wereld van de Vigneron-champagnes
Laat me je meenemen door de trends in Champagne, wijn en spijs combineren, en kopen en bewaren...
Zeldzame Wijngaarden: Paradijs voor wijnliefhebbers - Ontdek uitzonderlijke wijnen en onvergetelijke ervaringen
Onlangs had ik het genoegen om de wijnwinkel van Rarevines te testen en ik wil graag mijn...
Een toast op de Chenin Challenge 2023: De beste chenin van Zuid-Afrika met Ina Smith en Malu Lambert
Op een zondagochtend in september genoten Linda en ik van een heerlijke lunch bij restaurant Saam in...
Internationale Pinot Noir Dag: Vieren met Pinot Noir Creation Estate 2022 van Creationwines
Pinot Noir 'Creation Estate' 2022 (90/100) Wijnimporteur Vinites stuurde me deze fles om te vieren...
Ontdek de unieke kenmerken van Nederlandse en Belgische wijnen: Trends en een kijkje achter de schermen
Trends en een kijkje achter de schermen bij 4 wijngaarden, een wijnreis in juli 2023. Van een kort bezoek...
Een fascinerende reis door de wijngaarden van Moldavië: inzichten uit de masterclass van Cees van Casteren
Moldavië heeft een wijngeschiedenis die duizenden jaren omspant. Het land staat bekend om zijn...
Amsteltuin Mousserende Johannes I, 2021: De eerste ambachtelijke mousserende wijn uit Amstelveen
Om de lancering van Vinovonk.com te vieren, wilde ik iets speciaals. Ik woon in Amstelveen en...
Ontdek de verschillende uitingen van Valle de Rose Vermentino-wijnen
Ik heb twee geweldige nieuwe wijnen van Cecchi mogen proeven. Deze wijnen zijn...
Ontdek de essentie van Concha y Toro wijnen: een wijnevenement in Londen
Namens The Story of my Wine was ik uitgenodigd voor het Casillero del Diablo Experience wijnevenement...
Ribera del Duero wijnen onder leiding van Karel Klosse georganiseerd door PitchPR
Wijnproeverijen bieden een perfecte gelegenheid om meer te leren over wijn en nieuwe smaken te ontdekken....
Ontdek de prachtige wereld van Brigaldara-wijnen
Onthulling van de rijke smaken van Soave, Valpolicella Superiore, Ripasso en Amarone! Ik kreeg de...
Tinc Set uitgenodigd Iñigo van L'Olivera Cooperativa & Can Calopa
Wijnimporteur Tinc Set nodigde wijnmaker Iñigo van L'Olivera Cooperativa en Can Calopa uit om...
Hotspot in Gepensioneerd Huis van Bewaring: Café Jansen Bajeskwartier Amsterdam
Kennismaking met Café Jansen Bajeskwartier Als liefhebber van wijn en spijs ben ik altijd op zoek naar...
Vasco Wijnimport Portugese wijnen proeven bij Special wines Amsterdam
Ik was uitgenodigd voor een wijnproeverij bij Special Wines in Amsterdam, waar ik wijnen proefde...
De 5e editie van de nieuwe talentenproeverij van Duitse kwaliteitswijnen
De 5e editie van de "New Talents" wijnproeverij met Duitse kwaliteitswijnen vond onlangs...
Irmàna Organic Line by Corvo nieuw assortiment
Ik heb Irmàna Organic Line wijnen van Corvo ontvangen om te proeven en te beoordelen. De biologische en duurzame...
Bodegas Raíces Ibéricas: Een reis door de verborgen wijnschatten van Spanje
Het verhaal begint met de Belgische ondernemer Mark Schiettekat, die zijn Spaanse wijnreis begon...
Vinovonk
Persoonlijke verhalen die een boeiende en gedenkwaardige ervaring creëren die verder gaat dan een fles.





































![Van hotelschool tot Nederlandse wijnmaker: Het inspirerende verhaal van Joni Sloesen [Podcast]](https://vinovonk.com/wp-content/uploads/2025/09/Schermafbeelding-2025-09-11-141016-400x250.jpg)














































































































