Terwijl ik een glas Arterberry Maresh's Chardonnay inschenk, vangt de gouden vloeistof het licht en laat verborgen schatten doorschemeren. Dit boetiekwijnhuis, gelegen in de Dundee Hills in Oregon, was nieuw voor mij, net als de wijn uit Oregon in het algemeen. Ik vind het geweldig om samen te werken met Best of Wines om deze wijnen te proeven en hun verhaal te delen. De wijnindustrie van Oregon is jonger dan die van Californië, maar heeft snel erkenning gekregen voor het produceren van uitzonderlijke wijnen, vooral Pinot Noir en Chardonnay.
De thuisbasis van Arterberry Maresh is de prestigieuze Maresh Vineyard, een locatie met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1970. Deze wijngaard, een van de oudste in de Willamette Valley, ligt op de gewaardeerde rode vulkanische Jory grond die de Dundee Hills AVA definieert. Het verhaal van de wijnmakerij is er een van nalatenschap en passie, met Jim Maresh Jr. die de traditie voortzette die zijn grootvader, Jim Maresh Sr., begon toen hij de oorspronkelijke wijnstokken meer dan vijf decennia geleden aanplantte.
De Willamette Valley in Oregon is bij uitstek geschikt voor variëteiten met een koel klimaat, in tegenstelling tot de zonovergoten wijngaarden in Californië of de gevarieerde terroirs in de staat Washington. Het klimaat in de regio, dat sterk beïnvloed wordt door de Stille Oceaan, lijkt meer op Bourgondië dan op Napa. Deze klimatologische gelijkenis heeft Oregon de bijnaam “Bourgondië van de Nieuwe Wereld” opgeleverd, met zijn Pinot Noirs en Chardonnays die vaak elegantie en terughoudendheid uit de Oude Wereld vertonen.
Filosofie van het wijnmaken
De wijnmaakfilosofie van Arterberry Maresh is verfrissend eenvoudig: laat de wijngaard spreken. Jim Maresh Jr., de huidige wijnmaker, omarmt een minimalistische interventieaanpak die het ware karakter van het Dundee Hills terroir laat zien. (Dit sluit nauw aan bij het bredere ethos van het wijnmaken in Oregon, dat de voorkeur geeft aan het tot uitdrukking brengen van een gevoel van plaats boven zware technieken.
De toewijding van het wijnhuis aan duurzaamheid komt tot uiting in het beheer van de wijngaard. Onkruidverdelgers worden vermeden en de wijnstokken worden aangemoedigd om diep in de vulkanische bodem te graven. Dit proces onttrekt mineralen en ontwikkelt complexe smaken. Een dergelijke focus op duurzaamheid is een kenmerk van de wijnbouw in Oregon, in tegenstelling tot de intensievere landbouwmethoden die je vaak ziet in de grotere wijngebieden van Californië.
Wat de meeste indruk op me maakt bij Arterberry Maresh is hun geduld. In tegenstelling tot veel producenten die hun wijnen overhaast op de markt brengen, houden zij hun Chardonnays en Pinot Noirs op een laag pitje, zodat ze zich in de fles kunnen ontwikkelen voordat ze op de markt komen. Deze aanpak levert wijnen op met een opmerkelijke diepte en complexiteit.
Het koelere klimaat van Oregon biedt unieke uitdagingen en kansen voor wijnmakers. Terwijl Californië vaak worstelt met overrijpheid en hoge alcoholniveaus, moeten de wijnboeren in Oregon hun wijngaarden zorgvuldig beheren om volledige rijpheid te bereiken voordat de herfstregens arriveren. Deze evenwichtsoefening resulteert meestal in wijnen met een lager alcoholpercentage, een hogere zuurgraad en meer genuanceerde fruitsmaken dan hun Californische tegenhangers.
Wijngaard details
De Maresh wijngaard, voornamelijk beplant met Pinot Noir en Chardonnay, is een bewijs van het potentieel van de wijnbouw in Oregon. Op een hoogte tussen 500 en 800 voet profiteert de wijngaard van koele Pacifische winden die door de Van Duzer Corridor waaien, waardoor de zuurgraad van de druiven behouden blijft.
De rode Jory bodems, ontstaan uit oude vulkanische activiteit, zorgen voor een uitstekende drainage en geven een uitgesproken mineraal karakter aan de wijnen. Deze bodems, rijk aan ijzeroxide, zijn een bepalend kenmerk van de Dundee Hills en dragen bij aan het unieke smaakprofiel van de Arterberry Maresh wijnen.
De leeftijd van de wijnstokken is hier een cruciale factor. Veel Pinot Noir wijnstokken dateren van de oorspronkelijke aanplant uit 1970, terwijl het Chardonnay blok werd opgericht in 1983. Met hun diepe wortelsystemen produceren deze oude wijnstokken druiven met een intense concentratie en complexiteit.
Persoonlijke proefnotities en wijndetails
Ik ontving twee prachtige wijnen van Best of Wines van de Maresh wijngaard gemaakt door Arterberry Maresh. De 2018 Chardonnay had een heerlijk gerijpt gevoel door flesrijping, terwijl de 2021 Pinot Noir een heel fris, jong voorbeeld was. Beide wijnen hadden wat lucht nodig om tot bloei te komen en zich te openen. Ik proefde de wijnen eerst met een Coravin met beluchter voor meer lucht, wat hielp, maar een paar dagen na de eerste proeverij opende ik de flessen en ze kwamen nog meer tot leven. De Chardonnay had een licht reducerend karakter, maar na enige tijd wervelen in een karaf opende hij prachtig. Het boeket van de Pinot Noir bloeide ook prachtig op in een karaf.
Chardonnay Maresh Wijngaard 2018
Deze Chardonnay is een bewijs van het potentieel van witte wijnen uit Oregon. Gemaakt van wijnstokken geplant in 1983, ondergaat hij fermentatie en rijping in neutrale eiken vaten, waardoor de puurheid van het fruit behouden blijft. Laat me je vertellen over deze Chardonnay - het is een echte schoonheid!
Ten eerste is de kleur een prachtig bleek goud dat fonkelt in het glas wanneer je het ronddraait en eraan ruikt - wow! Het is als een uitbarsting van verse citroen en sappige witte perzik, met een vleugje groene appel. Het is ook een kleine cocktail van vanille, geroosterde amandel, boter, nootmuskaat, gist, verschroeid eikenhout en kokosnoot. Er is ook een subtiele minerale toets, bijna als natte stenen na een regenbui, en een vleugje geroosterd brood.
Neem een slokje en je merkt dat hij knisperend en verfrissend is, met een pittige medium (+) zuurgraad die je smaakpapillen wakker schudt; hij is fris, rijp, rond, bijna als zijde. Al die fruitige aroma's die je rook? Die liggen ook op je tong, samen met een duidelijke minerale kwaliteit die diepte en interesse toevoegt. De afdronk is lang en geconcentreerd, met een aanhoudende smaak van citroenschil en vuursteen die je naar nog een slok doet grijpen.
Over het geheel genomen is deze wijn gewoon uitstekend. Hij heeft alles in perfecte balans - fruit, zuren, complexiteit - en ik zie hem gemakkelijk nog beter worden met nog een paar jaar in de fles. Als je op zoek bent naar een Chardonnay die je van je sokken blaast en indruk maakt op jezelf en je gezelschap, dan is dit hem!
Gastronomische combinatie: Om zijn rijkdom en zuurgraad aan te vullen, raad ik aan om deze Chardonnay te combineren met gegrilde vis, zoals heilbot overgoten met een beurre blanc citroensaus of een romige risotto met champignons.
Bestel deze wijn bij Best of Wines: https://bestofwines.com/wine/united-states/oregon/arterberry-maresh/chardonnay-maresh-vineyard/chardonnay-maresh-vineyard-2018.htm
Pinot Noir Maresh Wijngaard 2021
Deze Pinot Noir komt van enkele van de oudste wijnstokken op het domein, wat een wijn oplevert met een ongelooflijke diepte en karakter.
Laat me je vertellen over deze Pinot Noir: hij is absoluut verrukkelijk! Als je hem in je glas schenkt, zie je een prachtige medium robijnrode kleur met een vleugje granaat dat het licht precies goed vangt. Zoals eerder beschreven heeft hij veel lucht nodig.
Neem even de tijd om er goed aan te ruiken, en wow! Het is alsof je door een boomgaard wandelt met rijpe rode kersen en wilde aardbeien. Er is een vleugje leer, een vleugje kokosnoot, een vleugje nootmuskaat, een vleugje granaatappel en de delicate geur van rozen. Maar er is meer - je zou een vleugje gedroogde rozenblaadjes kunnen opvangen, als een vervaagd boeket, en iets aards dat je doet denken aan een bos na regen. En net als je denkt dat je het allemaal doorhebt, is er een subtiel vleugje bakkruid waardoor je er meteen in wilt duiken. Het is complex, ingetogen, een beetje verlegen maar toegankelijk, en zeker niet overweldigend.
Het beste is om het te proeven! Hij is droog, maar niet op een harde manier. De zuurgraad is precies goed op medium (+), waardoor je een beetje gaat watertanden, en de hoge tannines zijn zo zacht dat ze bijna zijdeachtig zijn. Al die fruitige aroma's die je rook? Die vind je ook terug op je tong, met rood fruit in de hoofdrol. Maar wacht, er is meer! Je merkt misschien wat aardse smaken op en een vleugje kaneel dat een heerlijke warmte toevoegt. De afdronk? Die gaat maar door en laat je achter met aanhoudende tonen van kersen en een vleugje mineraliteit die je naar nog een slok doet grijpen. Deze wijn is nog jong, dus laat hem nog een paar jaar in je kelder liggen of geef hem veel lucht als je niet kunt wachten.
Over het geheel genomen is deze Pinot Noir een absolute topper. Hij heeft alles in perfecte harmonie - fruit, zuurgraad, complexiteit - noem maar op. En het beste deel? Met de jaren wordt hij alleen maar beter. Dus als je het kunt weerstaan om alles nu op te drinken (geloof me, het is moeilijk!), probeer dan een fles of twee te bewaren voor een paar jaar. Je zult er geen spijt van krijgen!
Eten en drinken: Deze veelzijdige Pinot zou absoluut fantastisch zijn met kruidengeroosterde eendenborst. De fruitigheid van de wijn zou het rijke vlees perfect aanvullen. Of, als je in de stemming bent voor iets vegetarisch, probeer het dan eens met een wilde paddenstoelentaart - de aardse smaken zouden een match made in heaven zijn!
Bestel deze wijn bij Best of Wines: https://bestofwines.com/wine/united-states/oregon/arterberry-maresh/pinot-noir-maresh-vineyard/pinot-noir-maresh-vineyard-2021.htm
Recente ontwikkelingen
Arterberry Maresh is de afgelopen jaren steeds meer in de belangstelling komen te staan, en de wijnen van het bedrijf krijgen voortdurend veel lof van critici. Vooral de 2018 Chardonnay wordt geprezen als een van de beste voorbeelden van de variëteit uit Oregon.
Op het gebied van wijnmaken heeft Jim Maresh Jr. geëxperimenteerd met langere élevage voor sommige van zijn Pinot Noirs, waarbij hij de grenzen opzocht van wat wijnen uit Oregon kunnen bereiken op het gebied van verouderbaarheid en complexiteit.
Conclusie
Terwijl ik hier de laatste slokken van deze opmerkelijke wijnen proef, word ik getroffen door hun pure kwaliteit en gevoel van plaats. Arterberry Maresh maakt wijnen die het beste van Oregon's Dundee Hills laten zien en die zich kunnen meten met de beste Chardonnays en Pinot Noirs van over de hele wereld. Dit was voor mij een heerlijke eerste kennismaking met wijnen uit Oregon.
Voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke, terroir-gedreven wijnen die lang kunnen rijpen, zou Arterberry Maresh bovenaan hun lijst moeten staan. Dit zijn niet zomaar wijnen; het is vloeibare geschiedenis die de essentie van een van de meest legendarische wijngaarden van Oregon vastlegt.
Ik ben enorm dankbaar voor de kans om deze wijnen te proeven, royaal beschikbaar gesteld door Best of Wines; bedankt voor deze samenwerking. Ze hebben mijn ogen geopend voor het ongelooflijke potentieel van Oregon's Dundee Hills, en ik kan niet wachten om te zien wat toekomstige jaargangen zullen brengen van deze uitzonderlijke producent.
Meer informatie over Arterberry Maresh: https://arterberrymaresh.com/
Meer informatie over Best of Wines: https://bestofwines.com/wine/united-states/oregon/arterberry-maresh/
