Podcast · Sparks by VinoVonk
Sparks
Korte, eerlijke gesprekken met wijnmakers, importeurs en mensen die iets nieuws proberen. Geen reclame, alleen het verhaal achter de fles.
Nu in de speler
Champagne rijpen als sherry: Monmarthe's Meunier zonder dosage
Gauthier Monmarthe rijpt 100% Meunier in een eeuwigdurende solera, zonder dosage. Over onafhankelijk blijven als grower, het CIVC en zijn vader overtuigen.
Lees het verhaal → Eerdere afleveringen 37 afleveringen sinds februari 2025
EP 37 
Evmorfia Kostaki over droge Muscat van Samos Wijnmaker en oprichter, Kostaki Winery 14 mei 2026 EP 36 
Benoît Gouez over de kunst van blenden bij Moët Chef de Cave, Moët & Chandon 29 apr 2026 EP 35 
Roza Brito over gefermenteerde proxies Founder, Brito's Farm 2 apr 2026 Spark 
1979 Wines retsina: Eleni Kechrir's wetenschap 26 feb 2026 Spark 
Enrico Rivetto: Barolo en eigen spelregels 30 jan 2026 Spark 
Stamatis Mylonas en de Savatiano van Attica 13 jan 2026 EP 31 
Laura Rhys over Engelse mousserende wijn van Gusbourne Master Sommelier & Global Brand Ambassador, Gusbourne 27 dec 2025 EP 30 
Yiannis Mylothridis over 300 Griekse druiven Oprichter, Oenopolis 27 nov 2025 EP 29 
Carla Maria over Kopke en Ports geheimen Wijnmaker, Kopke 14 nov 2025 Spark 
Bodegas Viuda de Manjón en de sherry renaissance 25 okt 2025 EP 27 
Vicky Corbeels over wijnbouw in koele klimaten Wijnonderzoeker UAntwerpen & Cru Design 9 okt 2025 Spark 
Harold Hamersma en 40 jaar wijnscores in Nederland 5 okt 2025 EP 25 
Joshua van Mijn Champagne Moment over boeren Oprichter, Mijn Champagne Moment 19 sep 2025 Spark 
Joni Sloesen van Zavel rijdt drie uur voor Pfalz 12 sep 2025 EP 23 
Drakos Garakis en de Syrah van 12,5% op Kreta Wijnmaker, Garakis Winery 3 sep 2025 EP 22 
Lodewijk van Daily Creta over de wijnen van Kreta Mede-oprichter, Daily Creta 29 aug 2025 EP 21 
Meta van den Boomen over Domein Holsets Novo 2022 Mede-eigenaar, Domein Holset 22 aug 2025 EP 20 
Yiannis Karakasis MW over Great Greek Wines Master of Wine, oprichter Great Greek Wines 8 aug 2025 EP 19 
Ayleen Charlotte over haar ongefilterde Riesling Oprichter, AY Wines 2 aug 2025 EP 18 
Antoin Peeters van Klare Wijn op Instagram Nieuwslezer RTL Nieuws en oprichter Klare Wijn 1 aug 2025 EP 17 
Jochen Schaufelberger over Duitse Sekt Eigenaar, Schaufelberger Sekt 25 jul 2025 EP 16 
Bruno Suter van Wijn de Boe over droogte 2025 Eigenaar, Wijn de Boe 15 jul 2025 EP 15 
Mathieu Begthel over Waalse wijnbouw Maître de chai, Vignoble de Bellefontaine 11 jul 2025 EP 14 
Duurzame wijn in bag-in-box met Jeen Akkerman Oprichter van The Winepack 4 jul 2025 EP 13 
Anja Vondenhoff over de Champagne Specialist Docent Champagne Specialist Course, oprichter Wijncampus 20 jun 2025 EP 12 
De thee-innovatie van Established Sparkling Tea Medeoprichter Established Sparkling Tea, voormalig chef bij Moon (A'DAM Tower) 6 jun 2025 EP 11 
Oliver Weingärtner op vulkanisch Somló Natuurwijnmaker, Weingärtner Vines (Somló, Hongarije) 23 mei 2025 EP 10 
Tessa van der Wouw, Sommelier van het Jaar 2025 Sommelier, Inter Scaldes, Sommelier van het Jaar 2025 (GaultMillau) 16 mei 2025 Spark 
De wetenschap achter wijn: hoe aroma's ontstaan 9 mei 2025 EP 8 
Fleur over Cul Sec: alcoholvrije natuurwijn van de Fruitslagers Fruitslagers / Cul Sec 2 mei 2025 EP 7 
Amar over Barth Riesling Brut uit Rheingau Importeur, Bubbels van Amar 25 apr 2025 EP 6 
Douwe van Vindeux over ambachtelijke champagne Medeoprichter, Vindeux 18 apr 2025 Spark 
Rutger Siersma over wijntrends en Robust Podcast 4 apr 2025 EP 3 
Miria Bracali over Cecchi Coevo 2021, de Super Toscaan Chief Winemaker & productiedirecteur, Cecchi 19 mrt 2025 EP 2 
Pascal Noordover over Bouteille de Plaisir: alcoholvrije bubbels voor bijzondere momenten Oprichter Bouteille de Plaisir 7 mrt 2025 EP 1 
Joshua van Mijn Champagne Moment opent Sparks Oprichter, Mijn Champagne Moment 21 feb 2025
Evmorfia Kostaki over droge Muscat van Samos Wijnmaker en oprichter, Kostaki Winery 14 mei 2026 EP 36 Benoît Gouez over de kunst van blenden bij Moët Chef de Cave, Moët & Chandon 29 apr 2026 EP 35 Roza Brito over gefermenteerde proxies Founder, Brito's Farm 2 apr 2026 Spark 1979 Wines retsina: Eleni Kechrir's wetenschap 26 feb 2026 Spark Enrico Rivetto: Barolo en eigen spelregels 30 jan 2026 Spark Stamatis Mylonas en de Savatiano van Attica 13 jan 2026 EP 31 Laura Rhys over Engelse mousserende wijn van Gusbourne Master Sommelier & Global Brand Ambassador, Gusbourne 27 dec 2025 EP 30 Yiannis Mylothridis over 300 Griekse druiven Oprichter, Oenopolis 27 nov 2025 EP 29 Carla Maria over Kopke en Ports geheimen Wijnmaker, Kopke 14 nov 2025 Spark Bodegas Viuda de Manjón en de sherry renaissance 25 okt 2025 EP 27 Vicky Corbeels over wijnbouw in koele klimaten Wijnonderzoeker UAntwerpen & Cru Design 9 okt 2025 Spark Harold Hamersma en 40 jaar wijnscores in Nederland 5 okt 2025 EP 25 Joshua van Mijn Champagne Moment over boeren Oprichter, Mijn Champagne Moment 19 sep 2025 Spark Joni Sloesen van Zavel rijdt drie uur voor Pfalz 12 sep 2025 EP 23 Drakos Garakis en de Syrah van 12,5% op Kreta Wijnmaker, Garakis Winery 3 sep 2025 EP 22 Lodewijk van Daily Creta over de wijnen van Kreta Mede-oprichter, Daily Creta 29 aug 2025 EP 21 Meta van den Boomen over Domein Holsets Novo 2022 Mede-eigenaar, Domein Holset 22 aug 2025 EP 20 Yiannis Karakasis MW over Great Greek Wines Master of Wine, oprichter Great Greek Wines 8 aug 2025 EP 19 Ayleen Charlotte over haar ongefilterde Riesling Oprichter, AY Wines 2 aug 2025 EP 18 Antoin Peeters van Klare Wijn op Instagram Nieuwslezer RTL Nieuws en oprichter Klare Wijn 1 aug 2025 EP 17 Jochen Schaufelberger over Duitse Sekt Eigenaar, Schaufelberger Sekt 25 jul 2025 EP 16 Bruno Suter van Wijn de Boe over droogte 2025 Eigenaar, Wijn de Boe 15 jul 2025 EP 15 Mathieu Begthel over Waalse wijnbouw Maître de chai, Vignoble de Bellefontaine 11 jul 2025 EP 14 Duurzame wijn in bag-in-box met Jeen Akkerman Oprichter van The Winepack 4 jul 2025 EP 13 Anja Vondenhoff over de Champagne Specialist Docent Champagne Specialist Course, oprichter Wijncampus 20 jun 2025 EP 12 De thee-innovatie van Established Sparkling Tea Medeoprichter Established Sparkling Tea, voormalig chef bij Moon (A'DAM Tower) 6 jun 2025 EP 11 Oliver Weingärtner op vulkanisch Somló Natuurwijnmaker, Weingärtner Vines (Somló, Hongarije) 23 mei 2025 EP 10 Tessa van der Wouw, Sommelier van het Jaar 2025 Sommelier, Inter Scaldes, Sommelier van het Jaar 2025 (GaultMillau) 16 mei 2025 Spark De wetenschap achter wijn: hoe aroma's ontstaan 9 mei 2025 EP 8 Fleur over Cul Sec: alcoholvrije natuurwijn van de Fruitslagers Fruitslagers / Cul Sec 2 mei 2025 EP 7 Amar over Barth Riesling Brut uit Rheingau Importeur, Bubbels van Amar 25 apr 2025 EP 6 Douwe van Vindeux over ambachtelijke champagne Medeoprichter, Vindeux 18 apr 2025 Spark Rutger Siersma over wijntrends en Robust Podcast 4 apr 2025 EP 3 Miria Bracali over Cecchi Coevo 2021, de Super Toscaan Chief Winemaker & productiedirecteur, Cecchi 19 mrt 2025 EP 2 Pascal Noordover over Bouteille de Plaisir: alcoholvrije bubbels voor bijzondere momenten Oprichter Bouteille de Plaisir 7 mrt 2025 EP 1 Joshua van Mijn Champagne Moment opent Sparks Oprichter, Mijn Champagne Moment 21 feb 2025 Aan tafel bij Sparks
Van chef de cave tot Master of Wine
Maker, importeur of innovator met een verhaal dat geen verkooppraatje is? Sparks is een gesprek van mens tot mens.
Gauthier MonmartheEvmorfia KostakiBenoît GouezRoza BritoLaura RhysYiannis Mylothridis
Meld je aan als gast →