Wijn · Champagne · Podcast

Minder drinken.
Beter kiezen.

VinoVonk is Jeroen Vonk. Wijnschrijver, Champagne-specialist en host van Sparks. Artikelen, gidsen en gesprekken voor wie wijn serieus neemt, zonder er een religie van te maken.

Lees het laatste artikel →Luister naar Sparks

WSET Level 3 · CIVC Level 4 Champagne Specialist

500+wijnen geproefd
37Sparks-afleveringen
Doorlopende wijnheuvel gesneden door een zwarte grenslijn, links wijnstokken en gebouwen, rechts leeg
Nieuwste artikel·Regio·7 min

De grens van Champagne is politiek getrokken

Nieuw onderzoek in Journal of Wine Economics: gemeenten binnen de Champagne-AOC hebben 10% minder werkloosheid. En de grens zelf is een compromis uit 1911.

Lees artikel →
Proeven · De VinoVonk-app

Train je smaakgeheugen. Blind, net als ik.

Schenk een glas in, beantwoord de vragen en gok de druif, de streek en het jaar. Daarna vertelt de app wat je neus al wist maar je hoofd nog niet.

Start een proeverij →
Eerder verschenen
Liquid Library →
Koopgids · 5 min

Wijn bestellen in een restaurant: drie vragen

De tweede van onderen is niet de valkuil die iedereen denkt. Wat het onderzoek zegt over marges op de wijnkaart, en drie vragen die het werk doen.

Alcoholvrij · 5 min

Droge alcoholvrije bubbels: wat er overblijft

Welke alcoholvrije bubbels droog genoeg zijn om aan tafel serieus te nemen, welke op suiker leunen, en hoe je dat op het etiket ziet.

Koopgids · 5 min

Alternatieven voor Sancerre: 7 wijnen

Sancerre werd duur. Deze zeven alternatieven doen aan tafel hetzelfde werk, van Pouilly-Fumé tot Muscadet, met per wijn wat er wél verschilt.

Gezien bij en samengewerkt met

Waar mijn werk verschijnt en wat ik heb geleerd. Een samenwerking staat er als samenwerking, niet als aanbeveling.

  • Podcast

    Sparks by VinoVonk

    De chef de cave van Moët, een Master of Wine en een Master Sommelier schoven aan.

  • Publicatie

    Anne-Wies.nl

    Vaste wijnrubriek voor het lifestyle-platform van Anne-Wies.

  • Publicatie

    Winelife

    Gastbijdragen over Sherry, Griekse wijnen en Champagne. Print.

  • Publicatie

    Story of My Wine

    Portretten van wijnmakers. Eerder verschenen werk.

  • Opleiding

    CIVC Level 4 · WSET Level 3 · Wijnbrevet SDEN 3

    Wijncampus 2025, Amsterdam Wine Academy 2024, Wijncursus Amsterdam 2021.

  • Werkwijze

    Meer dan 120 persmonsters ontvangen

    Nul beoordelingen ingekocht. Wie betaalt, staat in het artikel.

De Vonk · Nieuwsbrief

Eén veldnotitie per maand

Geen wijnpraat, wel proefwerk. Uitschrijven kan altijd, kwaad worden mag ook.