Minder drinken.
Beter kiezen.
VinoVonk is Jeroen Vonk. Wijnschrijver, Champagne-specialist en host van Sparks. Artikelen, gidsen en gesprekken voor wie wijn serieus neemt — zonder er een religie van te maken.
Laatste artikelen
Alle artikelen →
Champagne-paradox 2025: topvintage, dalende verkoop
266 miljoen flessen verkocht, derde daling op rij. En toch noemen makers 2025 een vintage van dertig jaar. Wat zegt dat over Champagne?
Lees verder →
Argea publiceert Habitat 2025: waar de cijfers krachtig zijn, en waar ze knellen
Italië's grootste private wijngroep claimt 42% emissiereductie tegen 2030. Wat het rapport laat zien, en wat het nog niet oplost.
Lees verder →
ViniBio 2026: Nederlands grootste biologische wijnproeverij
ViniBio 2026 in Amsterdam toonde zes ontwikkelingen die de biologische wijnsector veranderen. Verslag van 26 importeurs, een masterclass en de Ruby Beet.
Lees verder →Sparks by VinoVonk -- Uitgelicht interview
Alle interviews →
26 februari 2026
1979 Wines Review: Eleni Kechrir's Wetenschappelijke Retsina
Griekse oenoloog Eleni Kechrir behandelt het dennenbos als wijngaard. Wat haar 1979 Wines onderscheidt van traditionele retsina.
Essentiële lectuur
Alle gidsen →De Consejo Regulador: wat de DO Jerez-Xérès-Sherry garandeert
Wat doet de consejo regulador sherry precies? Drie DOs, druiven, leeftijdscategorieën en de 2022-regelwijziging uitgelegd.
Sherry-driehoek en albariza: waar sherry vandaan komt
De sherry-driehoek tussen Jerez, Sanlúcar en El Puerto. Marco de Jerez, witte albariza-krijtbodem en Atlantische winden in één gids.
Sherry-druiven: Palomino, Pedro Ximénez en Moscatel
De drie sherry druiven Palomino Fino, Pedro Ximénez en Moscatel, hun rol in Marco de Jerez en welke stijl ze maken.
In het Glas
Wijnkennis rechtstreeks in je inbox.
Elke twee weken: proefnotities, gidsen, podcasttips en wijnnieuws. Geen spam, geen advertorials. Afmelden kan altijd.
Werk met mij
Schrijven
Artikelen, columns, show notes en SEO-content voor importeurs, slijterijen en wijnhuizen. Teksten die iets zeggen, niet alleen opvullen.
Workshops & Lezingen
Proeverijen en masterclasses voor bedrijven en particulieren. Van kennismakingssessie tot verdiepend programma over Champagne of specifieke regio's.
Samenwerken
Podcast-opnames, importeur-partnerships en redactionele collaboraties. Voor wie een eerlijk verhaal wil vertellen, geen reclamefolder.