Arterberry Maresh Chardonnay 2018 uit Oregon

Eerst zat de Arterberry Maresh Chardonnay 2018 op slot, met een lichte reductie op de neus. Een paar uur later, na een ruime tijd in de karaf, stond er een andere wijn in mijn glas. Een Chardonnay uit Oregon die niet onderdoet voor Bourgogne.

Best of Wines stuurde me deze fles, samen met de Pinot Noir 2021 van hetzelfde huis.

Oude stokken op rode grond

Maresh Vineyard ligt in de Dundee Hills, in de Willamette Valley, op 150 tot 250 meter hoogte. Het is een van de oudste wijngaarden van de vallei. De grootvader van wijnmaker Jim Maresh Jr. plantte er in 1970 de eerste Pinot Noir. Het blok Chardonnay voor deze wijn kwam er in 1983 bij.

De bodem is Jory: rode, oude vulkanische grond, rijk aan ijzeroxide, die goed draineert. Koele wind van de Stille Oceaan komt via de Van Duzer Corridor binnen en houdt de zuren in de druiven. Het is precies dat koele klimaat dat Oregon zijn vergelijking met Bourgogne oplevert.

Wat Jim Maresh Jr. doet, en laat

Hij werkt minimalistisch. Geen herbiciden, en droge teelt: zonder irrigatie moeten de wortels dieper zoeken naar water. De wijn vergist en rijpt in neutrale eikenhouten vaten, die weinig houtsmaak afgeven, zodat de wijngaard aan het woord blijft. En de wijnen krijgen flesrijping voor ze de kelder uit gaan.

Waar ik op let

Eén: geef hem tijd. Met de Coravin en een beluchter schoot ik weinig op. Pas toen ik de fles helemaal opentrok en een paar uur in de karaf liet staan, trok de reductie weg en kwam de wijn los. Wie hem opentrekt en direct schenkt, proeft niet wat hier in de fles zit.

Twee: het hout. De wijn rijpt in neutrale vaten, maar in mijn notitie staan vanille en geblakerde eik. Voor neutraal hout is dat opvallend veel eik. Wie een strakke Chardonnay zonder houttoets zoekt, krijgt hier meer dan de werkwijze doet vermoeden.

De prijs heb ik niet genoteerd. Kijk bij Best of Wines en vergelijk voor je koopt.

Aan tafel

Veelzijdig. Gegrilde heilbot met citroenbeurre blanc, of een romige risotto met paddenstoelen. Serveer hem licht gekoeld in een Bourgogneglas, na die tijd in de karaf, zodat de lagen zich geleidelijk ontvouwen.

Mijn conclusie

De Arterberry Maresh 2018 laat zien wat oude stokken op rode Jory-grond met Chardonnay doen: zuiver, mineraal en lang. Een Oregon-wijn om naast een goede Bourgogne te zetten. Mits je hem de tijd geeft.

Producent

Arterberry Maresh, Dundee Hills

Wijn

Chardonnay Maresh Vineyard

Jaargang

2018

Regio

Dundee Hills, Willamette Valley, Oregon

Druif

Chardonnay

Wijngaard

Blok uit 1983, Jory-bodem, 150-250 m

Teelt

Droge teelt, geen herbiciden

Vinificatie

Vergisting en rijping in neutraal eiken

Meer informatie en bestellen: Best of Wines

Bronnen

• Eigen proefnotitie, zie ook mijn portret van Arterberry Maresh
• Oregon Wine Board: oregonwine.org