Wijnstokken uit 1970 op rode vulkanische Jory-bodem in Oregons Dundee Hills. Een van de oudste percelen in Willamette Valley, beheerd door Jim Maresh Jr., wiens grootvader hier vijftig jaar geleden plantte. Best of Wines stuurde een Chardonnay 2018 en een Pinot Noir 2021 — een verkenning van wat Oregon wint van zijn klimatische verwantschap met Bourgondië.
Filosofie
Minimalisme: laat de wijngaard spreken. Geen herbiciden, droge teelt, diepe vulkanische wortels. Geduld in de kelder; wijnen krijgen flesrijping voor release. Past bij de bredere geest van Oregonse wijnbouw die plaats voorrang geeft op techniek.
De wijngaard
Maresh Vineyard ligt op 150-250 meter hoogte, primair beplant met Pinot Noir en Chardonnay. De Pinot-stokken stammen voornamelijk uit de oorspronkelijke aanplant van 1970; het Chardonnay-blok dateert van 1983. De rode Jory-bodem (oude vulkanische as, rijk aan ijzeroxide) geeft uitstekende drainage en die karakteristieke minerale ondertoon. Koele Stille-Oceaanbriezes door de Van Duzer Corridor houden de zuurgraad in stand.
Twee flessen
Beide wijnen hadden lucht nodig. Coravin met aerator hielp eerst beperkt; volledig ontkurken en karaffeer enkele uren later opende ze pas echt. De Chardonnay vertoonde lichte reductie die in karaf wegtrok; de Pinot Noir bouquet kwam pas na ruime aeratie tot bloei.
Chardonnay Maresh Vineyard 2018
Wijnstokken uit 1983, gegist en gerijpt in neutrale eiken vaten zodat het fruit voorop blijft.
Bleek goud. In de neus citroen en sappige witte perzik, een vleugje groene appel, daarachter vanille, geroosterde amandel, boter, nootmuskaat, lichte gist en geblakerde eik. Subtiele minerale toon (natte steen na regen) en een vleugje vuursteen.
In de mond fris en verfijnend, medium-plus zuurgraad, rijp en zijdezacht. Citroenschil en mineraal in de afdronk. Past bij gegrilde halibut met citroen beurre blanc of romige paddestoelenrisotto.
Pinot Noir Maresh Vineyard 2021
Van de oudste stokken op het terrein (1970-aanplant). Vraagt aeratie.
Middelrobijn met granaatreflex. In de neus rijpe rode kers en wilde aardbei, met leer, lichte kokos, nootmuskaat, granaatappel en rozen. Daarachter gedroogde rozenblaadjes en een aarderige bos-na-regen toon, met bakkersspecerijen.
In de mond droog zonder hardheid, medium-plus zuurgraad, hoge maar zijdezachte tannines. Rood fruit voorop, met aardse smaken en een kaneellaag. Lange afdronk met blijvende kers en mineraal. Karaffeer of bewaar enkele jaren. Past bij gebraden eendenborst met kruiden of een wildepaddestoeltaart.
Verdict
Twee wijnen die laten zien wat Oregon van zijn Bourgondische klimaatverwantschap maakt: terughoudend, mineraal-gedreven, op de oudste wijnstokken van Willamette Valley. De Chardonnay is op piek, de Pinot Noir vraagt geduld of een goed glas tijd. Een directe ingang voor wie verder wil dan Californië.
Meer informatie: arterberrymaresh.com | bestofwines.com
Meer over Wijnrecensie
1979 Kalos 2020: Retsina die volwassen wordt
Drie jaar rijping verandert deze Assyrtiko uit Noord-Griekenland in een complex, gelaagd wit. Bewijs dat retsina kan verouderen met diepgang.
Lees verder →
1979 Kalos Stergianos 2022: de retsina van de heuvels
Pale goudgeel, droog en kruidig. De 1979 Kalos Stergianos 2022 is een retsina met het karakter van bergbos in plaats van zee.
Lees verder →
Kalos Thalassino 2022: De Retsina die naar de Egeïsche Zee Ruikt
Deze Griekse retsina haalt zijn karakter uit pijnbomen aan de kust. Een fascinating experiment in forest terroir dat alles verandert.
Lees verder →