De wijnen van Delikreta: een smaakvolle reis door Kreta

Een glas wit op een zaterdagmiddag, en de bank in Amsterdam wordt heel even een terras op Kreta. Drie witte wijnen van DeliKreta op tafel, waaronder een natuurwijn van Vidiano. Boas en Lodewijk stuurden ze op met een korte begeleidende brief en de duidelijke vraag om een eerlijke beoordeling. Bij dezen.

De mensen achter DeliKreta

Boas en Lodewijk richtten DeliKreta op vanuit een gedeelde liefde voor het eiland en zijn producten. Boas komt al meer dan 30 jaar op Kreta, zijn familie bezit er een huisje. Toen Lodewijk hem in de zomer van 2019 vergezelde, was hij direct verkocht. De logische vervolgstap: alleen de beste producten van het eiland importeren naar Nederland. De culinaire pareltjes van Kreta verdienen een groter publiek.

Mijn proefnotities

Drie witte wijnen, waarvan één natuurwijn (en jullie weten dat ik gek ben op natuurwijnen). Vooraf gezegd: alle drie zitten goed in elkaar. Was dat niet zo, dan stond het er ook gewoon.

Theros - Plyto, Thrapsathiri (93/100)

Fris, minimalistisch en strak. Gemaakt van twee inheemse druivenrassen, Plyto en Thrapsathiri, gefermenteerd in kleine roestvrijstalen en betonnen tanks om de karakteristieken te laten spreken.

De wijn heeft een heldere, middelgele kleur. In de neus appelbloesem, natte steen, appel, perzik, gist en een vleugje kaas. De smaak is droog, met hoge zuurgraad en middelzware alcohol. Het lichaam biedt appel, perzik, rozemarijn, tijm, laurier en floraal met kaneel en kardamom. Wat eruit springt: de sterke mineraliteit en ziltigheid, die je direct naar zee brengt. Lange afdronk, en de wijn evolueert in het glas terwijl hij ademt.

Meer info en bestellen: https://www.delikreta.nl/collections/kreta-wijnen/products/theros-dry-white-wine-plyto-thrapsathiri

Mikros Taraxias – Little Troublemaker, Vidiano (92/100)

Charmant, verrassend en goed gestructureerd. Een natuurwijn van Vidiano, wild gefermenteerd, ongefilterd en niet geklaard. Vandaar dat ruwe, ongepolijste karakter.

Troebel geel tot amber. De neus is intens: citroen, limoenrasp, bergamot, nectarine, gedroogde perzik en abrikoos, acaciabloem, groene kruiden, droge rozemarijn, hazelnoot, amandel en marsepein. Op het gehemelte verraden vier dagen huidcontact zich met structuur en lichte tannines. Droog, intens, vol vers en gedroogd fruit, citroen, bergamot, perzik en balsamico. Middelzware zuurgraad, lage tannines, volle body, middelzware alcohol, lange afdronk. Puur al prima, maar bij eten blinkt deze pas echt uit. Zeker bij gerechten met gedroogde kruiden en knoflook.

Meer info en bestellen: https://www.delikreta.nl/products/little-trouble-maker-vidiano-natural-wine

Douloufakis - Aspros Lagos 2022 (90/100)

Vertrouwd en toch onbekend, zo zou ik deze wijn typeren. De eerste aroma’s herinneren aan Sauvignon Blanc, met hints van Pinot Gris en gerijpte Chardonnay. En toch is dit geen van die drie. De wijn is gemaakt van Vidiano, dezelfde druif als de Little Troublemaker hierboven.

Middelgele kleur, middelzware intensiteit. In de neus groene appel, rijpe rode appel, peer, perzik, nectarine, meloen, citroen, limoen, bloemen, natte steen, acaciabloem, vanille en droge kruiden. Droog op de tong, volle body, intens van appel, citrus, perzik, vanille, acaciabloem en appelbloesem. Middelzware zuurgraad, middelzware alcohol, middellange afdronk. Vijf maanden op eik geeft die mooie diepgang. Vertrouwd én eigen tegelijk; een wijn die veel mensen zal aanspreken, prima bij hapjes.

Meer info en bestellen: delikreta.nl/products/douloufakis-aspros-lagos-white

Tot slot

Alle drie de wijnen zaten goed in elkaar. De Kretenzische bodem van klei, kalksteen, zand en krijt komt in elk glas terug. Het voelde even als een minivakantie. Mijn persoonlijke notities zijn bedoeld om houvast te geven, niet om de wijn voor je te kiezen. Wijnen uit Kreta zijn een aanrader, en bij DeliKreta vind je naast deze flessen nog veel meer Kretenzische producten.

Boas en Lodewijk, dank voor de flessen en de introductie tot Kreta.

Bezoek DeliKreta: www.delikreta.nl