Bogle: Amerikaanse wijnbouwkunst ontdekt

Het verhaal van Bogle Vineyards

Captain AJ Bogle, veteraan van de Amerikaanse Burgeroorlog, waagde zijn kans in Californië in de late jaren 1870. Hij begon met het telen van kersen, perziken en peren om San Francisco tijdens de goudkoorts van voedsel te voorzien. Na tegenslag en de Grote Depressie pakte Warren Bogle, een WOII-veteraan uit dezelfde familie, het stokje over. Hij kocht land en breidde de teelt uit. De eerste wijnranken werden in 1968 geplant door Warren en zijn zoon Chris. Dit markeerde het echte begin van Bogle Vineyards. Het wijnhuis werd officieel in 1978 gelanceerd en staat vandaag de dag nog steeds op dezelfde plek. Onder Chris en zijn vrouw Patty groeide het bedrijf naar 1000 hectare. De volgende generatie zette dit voort met innovation en passie.

Discovering the artisan wines by Bogle, a gourmet winemakers concept, betekent teruggaan naar de wortels. “Wij zien onszelf als boeren,” zegt Jody Bogle. “Wijnmaken begint in de wijngaarden.” Dit familiewijngoed beheert ongeveer 850 hectare wijngaarden verspreid over Clarksburg, Lodi en de Sierra Foothills. Samen met hun partnerboeren werken zij aan kwaliteit als topprioriteit.

Het geheim achter elke fles

Tijdens een gesprek met Jody Bogle werd duidelijk hoe persoonlijk deze wijnfamilie hun vakwerk neemt. Het bedrijf bezit en beheert een uniek programma met 95.000 eikenvaten. Bij Bogle geloven zij dat het rijpen en fermenteren in hout de kwaliteit versterkt. Zij gebruiken voornamelijk Amerikaanse eik, maar voor speciale wijnen wordt Franse eik ingezet. Bogle is in feite de grootste houtconsument van de regio.

Duurzaam Wijnbouwen

Bogle zet zich in voor duurzame praktijken in zowel eigen als partnervijngaarden. Volledige biologische certificering bleek onhaalbaar vanwege schaal en regelgeving, maar sinds 2021 waren 96% van alle geperste druiven gecertificeerd groen volgens het California Sustainability Program. Het wijnhuis gebruikt sinds 2022 ook 10% lichter glas en experimenteert voortdurend met verdere gewichtsreductie. Sinds 2024 bieden zij ook 75 cl aluminiumflessen aan voor witte wijnen; vooralsnog alleen in de VS beschikbaar, maar met enthousiast ontvangst.

CEO Meat Rotterdam als Podium

CEO Meat Rotterdam vormt de perfecte setting voor een gastronomisch wijn-evenement. De warme, elegante inrichting weerspiegelt de essentie van Bogle wijnen. De strategisch geplaatste zithoeken stimuleren netwerken en diepgaande gesprekken. Dit was meer dan alleen proeven; het was een gedeelde passie in een perfecte omgeving. “Het gaat niet om complexe gerechten met schuimen en sauslijnen,” vertelt eigenaar Mario Ridder. “Het draait om hoogwaardige producten die je wilt eten, als compleet team bereid.”

Bogle Wijnen op de Lunch

Blanc de Blancs 2021

Een aangenaam, fijne mousserende wijn van 100% Chardonnay, bereid volgens de traditionele methode. Appel- en peernuances met tropische fruittonen als ananas. Medium zuurgraad, zachte smaak, gemiddelde afdronk. Vijf maanden gerijpt op de draf.

Albariño 2022

Aangename bloemige aromatiek met viooltjes, appel en limoensch il. Lichaam en smaak zijn ongecompliceerd; perfect als zomerwijntje. Uitstekend bij Pata Negra.

Viognier 2021

Mooie mineraaliteit met soepele mondgevoel. Typische Viognier-neus met bloemen en limoentonen. Palaat vol perziken, nectarines, abrikozen en citroen.

Chardonnay 2022

Zijdezacht met vanille, appel, limoen, geroosterd hout en toffee. De boterachtigen smaken versmelten schitterend met de lichte bereiding en zachte vleesflavours van Vitello, artisjokinrichting en sojasaus.

Phantom Chardonnay 2021

Diepdeel geel van kleur, fullbodied. Apple, peer, sensuel toast, vanilleboter. Speciaal geselecteerde druiven, gefermenteerd in eik, gerijpt in nieuwe Franse eiken met tweemaandelijkse batonnage. Intens en vol fruity caramelsmaak.

Merlot 2020

Niet jouw gemiddelde easy-rider Merlot. Robuust met specerijen, viooltjes, rozen, laurierblad. Stevige tannines en gematigde zuurgraad met toast- en tabakhinten.

Cabernet Sauvignon 2021

Aangenaam met bosbodemaroma’s, wilde vruchten, salie, laurierblad, pitante chili, tomaat en zoutige toast.

Zinfandel 2021

Van oude wijnstokken, 40-60 jaar oud, droog geteeld in Lodi en Amador Counties. Zeer geconcentreerde aroma’s en smaken; framboos, aardbei, kers met salie en bosgrond. Medium-plus zuurgraad, gebalanceerde tannines. Een elegante dans op je tong die je nog uren wilt voelen.

Reserve Chardonnay 2021

Groene appel en peer met vanille, specerijen en toffee. Gefermenteerd en gerijpt in Amerikaanse eik met tweemaandelijkse batonnagebehandelingen. Zachte neus, rijkdom en verfijning.

Pinot Noir 2021

Elegant, bereid in Franse eik. Licht en fris met rijke tannines en zachte zuurgraad. Frambozen, aardbeien, kersen met kaneelkick, kardemom en laurierblad.

Essential Red 2020

Voor liefhebbers van grote, rijke en sappige wijnen. Warme kers, rijpe aardbei, chocolade, drop, zwarte peper, toast. Blend van Petite Sirah, Syrah, Teroldego en Cabernet Sauvignon.

Phantom Proprietary Red Blend 2020

Verleidelijke blend van 60% Petite Sirah en 40% Zinfandel. Overvloed aan specerijen, framboos en aardbeien. 24 maanden gerijpt in eik met hints van geroosterd, verkoolde hout. Superrijke en elegante profile met ontspannen uitstraling.

Reserve Malbec 2019

Warme Malbec-vibes, vol specerijen en toast. Echt wat je van een Californische Malbec verwacht; vol, rijk, gekruid en warm. Intens karakter.

Petite Sirah 2021

Wat een prachtwijn! Rijke framboos, braambes, zwarte bes en blauwebessmaak. Hoge tannines, medium-plus zuurgraad, jamachtig en rijk in prachtig paars licht. Een van mijn favorieten van deze proeverij.

Petite Sirah Port 2018

Een zoete portstijlwijn; diep en roomachtig met jamachtig framboos- en aardbeismaak, beetje pittig. Beide wijnen paarden uitstekend met kaas, hoewel ik persoonlijk de droge jamrijke Petite Sirah beter vond dan de zoeteren portstijl.

Afsluiting

Het lunch-event bij CEO Meat Rotterdam onthulde Bogle Vineyards’ toewijding aan duurzame wijnbouw via voeding- en wijncomposities. Het was geen simpele proefsessie; het toonde hoe pairing-technieken het dineerervaring versterken. Het evenement belichte Bogle’s kwaliteitsdedicatie, wijnvariëteit en de kracht van wijn en voeding om mensen samen te brengen. Jody Bogles verhalen verrijkten alles. Mijn dank aan Ruben van Dam (Hosman Vines) voor organisatie en aan Jody voor haar geduld en betrokkenheid.

Ik raad Bogle wijnen van harte aan; ze bieden uitstekende kwaliteit voor de prijs.

Meer informatie: https://boglewinery.com/ Hosman Vines: https://hosmanvins.nl/