Wijn proeven is geen mysterie. Het is een methode. Leer hoe je een glas systematisch beoordeelt — van kleur en helderheid tot zoetheid, zuren en afdronk. Zonder vakjargon waar het niet hoeft.
45 seconden, vier stappen, één glas. Schrijf je in voor de nieuwsbrief om hem als eerste te zien.
→ Hou me op de hoogteVoor je een workshop boekt: probeer eerst de gratis methode. Print de blanco proefformulieren of gebruik de proef-app in je browser.
Eenzelfde methode, twee tempo's.
Korte video-modules in je eigen tempo. Theorie + drie geleide proefsessies thuis. Inclusief invul-PDFs en toegang tot de proef-app.
Geleide proeverij bij jou thuis, op kantoor of op locatie. Voor 4 tot 12 personen. Wijn, Champagne of alcoholvrij — jij kiest het thema, ik kies de flessen.
Vier stappen die je elke fles op een vergelijkbare manier laten beoordelen. Ook bij je vijfde glas.
Wat is BLIC? Wanneer is een wijn autolytisch? Korte uitleg, nooit meer woorden dan nodig.
Niet "een speelse wijn met fluwelen tannines". Wel: wat ruik je, wat proef je, en wat past erbij.
Slager-versus-supermarkt, maar dan voor wijn. Welke fles is jouw geld waard?
Online workshop in ontwikkeling. Laat je gegevens achter en je hoort het als eerste zodra hij live is, inclusief launch-aanbod. Geen spam.