Wijn-proefnotitie

Expert — volledige proefmethode + drinkbaarheid + kwaliteits-oordeel

Drank

Wijn

Niveau

Expert

Naam

Producent / merk

Regio / village

Land

Jaargang

Prijs

Datum

Gelegenheid

Druivenrassen

Uiterlijk

1 / 4

Type wijn

Wit Rosé Rood Mousserend Versterkt

Helderheid

Helder Troebel

Intensiteit

Bleek Medium Diep

Kleur (wit)

Citroengeel-groen Citroengeel Goud Amber Bruin

Kleur (rosé)

Roze Zalm Oranje

Kleur (rood)

Paars Robijn Granaat Tawny Bruin

Neus

2 / 4

Vibe — eerste indruk

Conditie

Schoon Onzuiver

Intensiteit

Licht Medium- Medium Medium+ Uitgesproken

Aroma's / impressies

Ontwikkeling

Jeugdig In ontwikkeling Volledig ontwikkeld Voorbij hoogtepunt

Mond

3 / 4

Zoetheid

Droog Off-dry Medium-droog Medium-zoet Zoet Stroperig

Zuurgraad

Laag Medium- Medium Medium+ Hoog

Tannine

Laag Medium- Medium Medium+ Hoog

Mousse-intensiteit

Delicaat Romig Agressief

Alcohol-gevoel

Laag Medium- Medium Medium+ Hoog

Body

Licht Medium- Medium Medium+ Vol

Smaak-intensiteit

Licht Medium- Medium Medium+ Uitgesproken

Afdronk-lengte

Kort Medium- Medium Medium+ Lang

Conclusies

4 / 4

Kwaliteits-niveau

Gebrekkig Slecht Acceptabel Goed Zeer goed Uitmuntend

Drinkbaarheid

Drink nu, niet geschikt voor rijping Kan nu, met rijpingspotentieel Te jong om te drinken Te oud

Score (optioneel)

12345678910

Persoonlijke notities

Druk af op A4 (Cmd/Ctrl+P)